水果促销活动方案7篇
为了确保事情或工作有序有效开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那要怎么制定科学的方案呢?以下是小编收集整理的水果促销活动方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
水果促销活动方案1一、分级销售
当前果品市场上果品总量是是供过于求的,但是从品质的角度讲,高品质的水果的供不应求的。在果品销售中,存在一个按果品质量划分销售市场的设置:以山东的晚熟桃寿桃为例,最优质的寿桃是供出口的,价格一般在4元/公斤以上(20xx年收购价格行情,下同),一级寿桃主要销往广州、深圳、北京等国内的大型都市,价格大致在3。6/公斤左右;二级果主要销往济南、郑州、石家庄这样的省会级中等城市,价格大致在2。4元/公斤;三级果主要销往地县级中小城市,价格大致在1。6元/公斤;剩余的作为次级果主要在乡镇和农村市场销售,价格大致在1。2元/公斤。按质量划分销售市场并因势利导的前提是有充足的产量,形成一定的规模才好这样操作。
二、区域销售
北方生产的水果除满足本地消费以外,还有大约一半的份额参与国内与国际果品市场流通。当前国内市场存在一个严重的南果北运和北果南运的大趋势,北方的苹果、梨、桃在南方市场是抢手货,南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市场是抢手货,浩浩荡荡的果品都运动在运输线上,火车、汽车、飞机、轮船。运输环节的竞争也是果品市场竞争的关键部分。在北方市场内部。果品价格的差价主要是城乡价格的差异,在南北方市场价格的差价,还包括很多地域差异。南北方的划分一般是以长江为分界线的,但是在中国与东盟达成农产品零关税并实施以后,我国北方水果的南方市场无形中扩伸到地球赤道附近,北方果品的市场容量在理论上扩大了许多。认清国内果品市场的大流通割据对于审时度势地开拓与占领市场有很大的裨益。
三、时差销售
时差销售有两个含义:一是发展成熟时间果品上市空挡的水果,一是运用科技手段人为错开水果上市时间。作为前者,需要深入调查当前果品生产的布局情况,不仅要看一个省内早中晚时期成熟水果的搭配比例,还要看一个区域(多省间)水果种植的早中晚品种搭配情况,知己也要知彼,才能有的放矢。对山东的地理气候来说,就桃子来说,我们认为现在早中熟品种过多,而中晚熟品种相对较少。作为后者,主要是采取催熟、延迟成熟、保鲜储藏等手段,错开大批量水果成熟上市时间,获得更好的经济效益。随着科技水平的提高水果保鲜储存的比例预计今后将大幅度增加。
四、超市联营销售
现代市场的发展趋势已经逐步从市场批发到超市连锁经营发展,特别是在一些大中城市,超市经营逐步占据市场零售的大比重。随着市场竞争的加剧和市场竞争的逐步规范,果品商参与果品生产与果农参与果品终端市场经营将成为两头向中间看齐的大趋势。特别是,国内市场逐步严格农产品(食品)质量准入制度以后,果品市场对果品的质量标准将越来越严格,果品商对采购的果品质量的将越来越重视。果品商与果农之间建立利益共同体,互相参与生产与经营过程,将取得双方双赢的局面。
五、品牌销售
市场竞争的最终结局是在某一行业经过激烈竞争之后存在为数不多的几个大型航母企业和为数众多的小型特色企业。在果品市场的竞争中,品牌的作用将更加显现和突出。一个好的品牌,代表着信誉,代表着质量,代表着形象。以品牌的无形辐射力量开拓和占据果品市场,以不断的科技进步来提升果品质量,以不断文化延伸开拓更多的市场,这些都是品牌的重大作用。
六、专卖连锁销售
当规模、质量、销售网络形成一体,果业品牌深入市场深入消费者心中的时候,水果专卖经营将成为不可阻挡的发展趋势。从源头上联接前家万户的果农,从流通环节上联接产地与市场,从终端市场上反馈给果农。形成你中有我,我中有你的利益合作格局,果品生产就不是简单的农业领域的农产品生产与流通,而是市场经济领域的各类资源的组织搭配与分工问题。
水果促销活动方案2一、校内调查及结果分析:
xx月xx号下午,组内调查人员进行校内水果店调查,调查内容包括水果店家数,地理位置、水果的种类、数量、价格、质量、消费的群体,同时也调查了顾客的评价,包括老板的服务态度、水果的质量、价格的合理性,购买种类、购买频率、购买数量,心理价位以及对水果店的要求及建议等。
结果:校内共有5家水果店,有教育超市、学校第一食堂三楼和一楼旁边的水果店,商业街的水果店和大学生超市。他们的地理位置基本上都位于学生比较集中地地方,或者在超市销售。 部分水果店的水果种类很多,最热销的是苹果、橘子、香蕉、脐橙、猕猴桃、沙田柚、梨子等。消费的群体几乎都是学生,他们对老板的态度评价还算不错,但对水果的价格感觉太贵,总是比自己预想的价格高出很多,其中还有些水果的质量存在问题。他们的购买频率为一周一次左右,根据他们自己对不同水果的需求每次够买的数量也不一样,比如像苹果、橘子、香蕉、猕猴桃、梨子、脐橙等小个头水果每次购买1kg左右,柚子等个头较大的水果每次购买2个左右。平均消费为15元左右。顾客的一致渴望水果价格能够在降低一些,同时希望不要出现一些烂掉的水果,这样会影响到顾客的身体健康。
分析:这几家水果店的地理位置都占有一定的优势,顾客买水果很容易想到超市里会有,食堂楼上和楼下的水果店虽然不易被发现但是那里人口比较集中,况且顾客大多数为学校学生,一段时间后基本上也都知道那里卖水果。但是由于学校比较大,人数比较多,而水果店离学生宿舍比较远,所以也有一定的弊端,不方便顾客去购买,尤其是位于商业街的水果店,顾客去购买水果还要走一段路程,不够便利。还有在教育超市和大学生超市以及小商店里卖的水果,由于受商店面积的限制,出售的水果种类不是特别多,数量也不多。另外,学校附近几乎没有其他的商店水果店,所以这几家水果店起到了一定的垄断作用,故意提高价格,顾客不得不去以较高的价格去购买。
通过以上调查分析,在学校开一家水果店有一定的市场。
二、自身优势分析:
本水果店将开在新创业园,占据一定的地理优势,因为那里距离学生宿
舍比较近,而且很多男女生出校门的必经之路,因为专业出售水果,所以店内水果种类比较全面而且数量也很多。由于进货较多所以在批发市场的进价相对较低,对其他五家水果店而言也占了一定的优势。毕竟顾客最关心的是价格和质量。
三、市场营销组合:
1、产品质量:进货最新鲜的水果,出现损坏或者腐烂的水果严谨出售。确保水果的多样性供顾客选择,另外水果包装袋为加厚型手提袋,确保在手提过程中不破损。
2、价格:从水果批发市场直接进货,价格最低。另外对一些不够新鲜的水果进行打折以及对购买量大的顾客进行少量赠送等。
3、每到 ……此处隐藏5418个字……过各种方式告知消费者,这也是促销的目的和方法。
水果超市如果能够运用好促销这一利器,销售至少可提升30%,可是很遗憾,绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓,自然也就不能很好的应用于销售实践。
全面认识促销
营销4P理论中包括产品、价格、渠道、促销四要素,其中促销的含义非常广泛,一切有利于产品销售的动态营销活动都包含在内,包括广告、公关、新闻炒作等等。我们所指的水果超市终端促销含义自然没有这么宽泛,但也不会像很多人理解的那么狭隘。
很多人认为促销就是买赠、促销就是打折,促销的目的就是销售产品,这种理解其实很狭隘。我们要全面的认识促销的内涵,才能掌握它、运用它。
远卓品牌机构认为水果超市的促销用法至少应该包括以下几种:
1. 水果临近保质期,面临品质下降,产品变质的危险,利用促销加快处理速度。
2. 水果全面上市,价格下跌,产品紧跟市场动向,实施降价销售。
3. 新品种水果的推荐。
4. 推荐利润率高的产品。
5. 提高水果超市人流量。
6. 提高水果超市知名度。
7. 老客户优惠。
不同的促销目的配合不同的促销手法,就能够让经营更生动、更简单,同时也能让经济效益大幅提升。
水果超市的促销技巧
水果超市要做好促销,就必须在创新上下功夫,因为,在现代市场经济中,企业制胜的关键就是要具有创新精神。创新就是要排除理性、逻辑和单向、直线的思考,而以一种打破传统、突破常规的方法,创造出令人意想不到的惊奇效果,下面谈一下创新的促销思维。
1、长“腿”的店铺:巡回流动促销。水果超市可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,各小区巡回销售。这一做法特别适合连锁水果超市,配合水果超市的特色服务,其作用最主要是宣传超市品牌、提升超市形象的作用。
2、超越常规的逆势促销。在日常生活中,我们会经常接触到这样一些现象:人们喜欢预示着吉利的东西、喜欢听顺耳之言、愿意别人恭维自己,但也有这样的特例,那就是有些人在某种特定的环境中,不愿听到或看到一味恭维的话语和行为,而是更倾向违背常理行事,这就是心理学上所说的逆反心理。比如,当有一批卖相不好但比较好吃的苹果要促销时,就可采用超越常规的逆势促销。首先,诉求卖点。告知消费者这种卖相不好的苹果其实是生长在北方,由于受到大雪和冰雹的影响,才导致苹果长相不好,但是它特别好吃,清脆爽口。更关键的是,这些苹果全天然绿色无公害,对人体来说特别健康。这样就把消费者的目光从卖相转移到口感和健康上。然后,水果超市让消费者免费品尝一个苹果,亲身感受产品品质。这样的促销使得苹果卖得特别好,而且还卖得比一般苹果贵。
3、文化促销:巧打文化牌。随着经济的发展和时代的进步。文化愈来愈成为我们生活中一个不可缺少的部分,人们的文化品位也越来越高。由此,各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。水果超市中适合文化促销的莫过于那些进口水果和特色水果了,这些水果比普通水果贵,水果超市需要给消费者购买的理由,降价不现实,再降还是比其它产品高出一大截,超市唯一要做的是向消费者说明这种水果为什么值这个价钱,这时文化就是很好的元素,远卓品牌机构通过多年的品牌实战经验,总结出“品牌典故”这一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一种很好的文化促销策略,通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由。
目前,水果超市的促销水平还处在初级阶段,具有很大的提升空间,只要熟练掌握、灵活运用促销的方法和技巧就能有效的提升销量,赚取利润。
水果促销活动方案7分析我们的客户群在那里,大致归纳如下:
1.大、中学生
2.上班族
3.写字楼的白领
4.酒店餐饮以及小区
5.其他消费群体
目标群体的特点:
追求时尚,对于新事物接受快,特别是在夏天冬天部愿意出门,喜欢上网是他们的一大特点,网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势,。
消费状况以及分析:
水果是中国国人每天所需求的生活必需品,其市场需求量是相当大的,消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面:
年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。水果作为一种生活必需品,按照消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、
水果是中国人的大众消费品,在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。
团体消费指以团体购买的主要消费形式,在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利,以企事业单位或者大型酒店,这类群体的购买对象,都是由一些企事业单位的后勤人员负责,能否及时的送货上门以及由没有足够的回扣。是最重要的因素。
水果包装散装,自己定制方便袋,打上我们的宣传语礼品装,针对礼品消费,写上一些温馨小语。
订购方式:
1;网上订购 2:电话订购 3:短信订购等等
建议通过互联网方式订购,避免出现错误,浪费双方的时间
配送方式:
1:招聘一些下岗职工,街道和路线划分
2:数量少的用电动配送,数量多的用车配送
支付方式:
1:网上支付,通过银行转账
2:最好是开通支付宝
3:另外还可以上门收银(有的客户没有网上银行)
品牌策略:
1、通过媒体进行品牌推广
随着人们生活水平的提高,人们不再满足于吃饱穿暖,水果在市场上具有坚实的客户基础。目前该行业尚未规范,处于低迷状态,对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力,同时让竞争对加强市场竞争力,扩大市场空间。
(1) 在人流量多的地方的电子看板上每天分时段的插播网店的广告
(2)在公交车、地铁上做活动广告
2、通过活动进行品牌推广
活动主题:
水果网店开张仪式
活动时间:
xx年xx月xx日
活动地点:
(1)节日活动
我们可以根据不通的节日进行不同的活动。如:母亲节(当母亲节到了,消费者可以打电话或者在网络上留言需要的水果和喜欢的包装风格,我们会按照你需要的价位来为消费者量身打造所需的水果,并附上精美的卡片留上消费者最贴心的话语,再根据消费者的需求为消费者送货上门)
(2)店里活动
每个月会搞一次回馈会员的活动,只有会员才可以参加,我们施行会员制,销售会员卡,在每个月的月末将会推出买2斤送1斤的买的多送的多的活动,如若要送人的话出示会员卡还可以为会员进行免费的包装,并且在活动的前两天在还会在公司的网址上提醒会员们,并发送邮件。